1.虾和胡萝卜怎么做好吃
主料虾仁100克胡萝卜100克辅料油适量盐适量
步骤
胡萝卜虾仁的做法步骤11.虾仁开背,取出虾肠,加料酒生抽姜末儿拌均匀
胡萝卜虾仁的做法步骤22.胡萝卜切丁,葱蒜切段
胡萝卜虾仁的做法步骤33.炒锅倒油
胡萝卜虾仁的做法步骤44.下腌好的虾仁炒至变色出锅
胡萝卜虾仁的做法步骤55.底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒
胡萝卜虾仁的做法步骤66.下炒好的虾仁翻均匀,加盐,调味儿出锅
2.胡萝卜虾仁怎么做好吃,胡萝卜虾仁的家常做法
食材
虾仁100克
胡萝卜100克
油适量
盐适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
虾仁开背,取出虾肠,加料酒生抽姜末儿拌均匀
2
胡萝卜切丁,葱蒜切段
3
炒锅倒油
4
下腌好的虾仁炒至变色出锅
5
底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒
6
下炒好的虾仁翻均匀,加盐,调味儿出锅
3.胡萝卜炒虾仁的做法,胡萝卜炒虾仁怎么做好吃
胡萝卜炒虾仁的做法
1.
准备好食材
2.
葱、姜切丝,胡萝卜切条
3.
盆里放上水加入几滴橄榄油和盐
4.
将切好的胡萝卜焯烫变软
5.
炒锅烧热加入玉米油,加入葱、姜丝煸炒
6.
下入虾仁煸炒到变色
7.
将焯好的胡萝卜加入
8.
加入适量盐
9.
加入适量生抽
10.
翻炒均匀即可出锅装盘开吃
4.请问萝卜炒虾仁怎么做
清炒虾仁的做法材料:虾仁300克,胡萝卜、黄瓜各50克,蛋清1个 调料:葱花、姜片、盐、米酒、水淀粉、香油、食用油各适量。
做法: 1、胡萝卜去皮,洗净,切丁;黄瓜去皮,去瓤,洗净,切丁。将切好的胡萝卜丁和黄瓜丁放入滚水中焯烫,捞入冰水中浸泡片刻后,捞出沥水。
2、虾仁去肠泥巴,洗净,擦干水分,放入冰箱冷藏20分钟取出,加入水淀粉、蛋清抓拌均匀。 3、锅烧至五成熟,倒入1/2杯油,以中火烧温,放入虾仁炒至虾身变红,沥干油盛出。
锅中留少许油,以大火继续烧热,爆香葱花和姜片,将胡萝卜丁和黄瓜丁放入锅中,翻炒至熟,再将炒好的虾仁倒入,加入米酒、适量盐,翻炒片刻,淋少许香油即可。
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