红花鹅掌的做法_红花鹅掌怎么做_红花鹅掌的家常做法_郦紫霜

红花鹅掌

材料

鹅掌800克，藏红花20克，南瓜适量

做法

1、将鹅掌洗净，去骨，加藏红花上笼蒸熟。

2、南瓜刻成玫瑰花形盛器，放入蒸好的红花、鹅掌，制熟即成。

创新说明

选用鹅掌配以中药藏红花调味，具有美容、滋补之功效。

小诀窍

特点

色泽棕红，鹅掌软嫩。

童海波（四川）