吉祥鸡翅
材料
二节鸡翅6只
金桔蜜饯6颗
烤肉酱(或蚝油)适量
做法
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1
把鸡翅的内骨用刀子慢慢地,渐次地用刀子割取下来(骨头不用)。金桔蜜饯6颗,每颗对切成2,总共12个。每个鸡翅塞入金桔蜜饯2个(塞直的);用牙签固定封口。
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2
鸡翅两面抹上酱汁,放烤盘(盘底铺上铝薄纸)排好。入烤箱,烤箱温度为190度,烤15分钟,烤盘拿出再把鸡翅抹一遍酱汁,续烤2分钟。取出切适当大小即可。