奶香南瓜鸡腿义大利面
材料
去骨鸡腿排1块
红甜椒40g
洋葱30g
杏鲍菇50g
南瓜120g
青花菜45g
蒜头5g
白酱1块
义大利面70g
做法
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1
蒜头切片备用~
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2
洋葱切碎~
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3
红甜椒切小丁~杏鲍菇也切小滚刀~
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4
南瓜去皮去籽蒸熟后,压成泥备用~
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5
再来准备好~主角~北海道白酱料理(奶油口味)~超级香的~奶香扑鼻~
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6
去骨鸡腿以义大利香料和彩虹胡椒粒冷藏醃制10-15分钟
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7
热锅后鸡皮朝下,煎至金黄即可乘盘
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8
利用鸡油爆香蒜片,再放入洋葱碎.杏鲍菇和红甜椒拌炒7分熟,再加入南瓜泥.水(180ml)及北海道白酱料理(奶油口味)1块~
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9
再放入煮好的义大利面条拌匀即可~
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10
放点川烫的青花菜点缀囉~