1.鲜笋炒豆腐干的家常做法大全怎么做好吃视频
鲜笋炒豆腐干的做法
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主要材料图。
鲜笋炒豆腐干的做法
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全部材料切丝。
鲜笋炒豆腐干的做法
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热锅放入油。
鲜笋炒豆腐干的做法
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放入青红椒丝。
鲜笋炒豆腐干的做法
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放入笋丝翻炒。
鲜笋炒豆腐干的做法
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加入清水焖煮3分钟。
鲜笋炒豆腐干的做法
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加入酱油和盐。
鲜笋炒豆腐干的做法
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放入肉丝翻炒。
鲜笋炒豆腐干的做法
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放入西葫芦丝和豆干丝翻炒。
鲜笋炒豆腐干的做法
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加入胡椒粉兜匀即成。
2.春笋炒豆干的做法,春笋炒豆干怎么做好吃,春笋
主料
蒜苗2根 香菇50克
豆腐200克 竹笋一个
辅料
葱姜适量 盐2克
糖2克 鲜贝露10克
鸡精1克 香油少许
水淀粉适量
春笋焖豆腐的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 豆腐洗净切大片，不粘锅倒油烧热放入豆腐煎至。
3. 煎至两面金黄盛出备用。
4. 竹笋去皮切片。
5. 锅中烧热水放入竹笋煮上3分钟捞出过凉备用。
6. 炒锅倒油烧热爆香葱姜。
7. 倒入竹笋和香菇翻炒均匀。
8. 加入鲜贝露，糖继续。
9. 把豆腐放入加入适量的清水，盐烧制豆腐入味。
10. 再把洗净切段的蒜苗放入翻炒均匀。
11. 加入少许水淀粉。
12. 加少许鸡精，最后淋入香油炒匀关火。
3.冬笋炒豆干儿怎么做好吃
冬笋炒豆干儿的做法步骤
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准备好食材。
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将蒜切成片状，豆干洗净切小块状。
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将冬笋、胡萝卜、香菇和蘑菇都切成片状。
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锅中加入适量清水，烧开，倒入蔬菜焯烫一下。减少后续炒制的时间，以保留食物中的大部分营养。
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将豆干也焯烫一下，去除豆腥味儿。
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炒锅中倒入适量玉米油，烧热，加入蒜片爆香。
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倒入豆干翻炒一下。
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然后倒入剩下所有的蔬菜，翻炒一下。
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调入少许料酒，翻炒均匀。
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倒入少许清水，盖上锅盖煮开。
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然后加入适量盐调味即可。
4.豆腐笋的做法,豆腐笋怎么做好吃,豆腐笋的家常做法
食材明细
水笋255克
黑木耳9克
小油豆腐115克
桂皮适量
大料适量
老抽适量
白糖适量
盐适量
咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
黑木耳小油豆腐烧水笋的做法步骤
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食材：水笋（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、小油豆腐、桂皮、大料
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将已清洗好的水笋放在案板上切开。
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烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒一下。
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接着，合入小油豆腐和已清洗好的黑木耳翻炒一下。
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然后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
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加适量的老抽。
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加适量的白糖。
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加适量的盐。
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调味煮开。
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最后，煮至汤汁差不多了，即成。
5.白笋炒豆干的做法,白笋炒豆干怎么做好吃,白笋
食材
主料
小竹笋
150g
香干
200g
瘦肉
150g
辅料
茶籽油
20g
盐
2g
生抽
10g
步骤
1.瘦肉洗净，剁成肉末
2.小笋剥好，焯水
3.切圈圈
4.香干洗净，切小块
5.热锅倒油烧开，放肉末炒散
6.放香干翻炒均匀
7.放小竹笋翻炒均匀
8.放盐翻炒均匀
9.放生抽翻炒均匀
10.起锅装盘即可
6.春笋烩豆腐的做法,春笋烩豆腐怎么做好吃,春笋
主料春笋400克黑木耳5克老豆腐200克辅料油20毫升盐4克甜面酱适量油辣椒适量葱花适量步骤1.黑木耳用清水泡发后洗净，豆腐切片，春笋切片2.备好葱花，甜面酱和油辣椒3.锅内水开后加入2克盐倒入笋片再一次煮开后捞起洗净4.再把黑木耳倒入焯水后捞起洗净5.热锅倒油6.油温7分热下入豆腐煎至两面金黄后捞起7.备好葱花，甜面酱和油辣椒8.再把笋片，豆腐和黑木耳倒入煸炒出香味后加盐调味9.加入甜面酱煸炒均匀10.加入开水炒至入味11.最后加入油辣椒煸炒均匀（不吃辣的可以不加）12.撒上葱花熄火出锅小贴士1.笋片和黑木耳先要焯水，焯水的时候加入盐能减少食材的营养流失2.各家的口味不同，请按照自家的口味调整。