义式风味红酒特式鸡肝的做法_义式风味红酒特式鸡肝怎么做_义式风味红酒特式鸡肝的家常做法_丁蕊

义式风味红酒特式鸡肝

材料

洋葱1颗


橄榄油适量


鸡肝300克


红酒180豪升


黑胡椒盐巴适量


吐司4片


起士丝适量

做法

1. 

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   起锅后倒入适量橄榄油将洋葱丝倒入煸炒

2. 

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   另外煮一锅水将鸡肝稍为川烫3分钟备用

3. 

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   将步骤2倒入步骤1加入红酒及调味料ㄧ起翻炒

4. 

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   烹煮完成至收汁约6-8分钟

5. 

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   吐司切成小三角型摆上起士丝烤至融化

6. 

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   最后取适量的步骤4放上烤好的吐司片

7. 

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   一起品尝层次感丰富好吃哦