❤️麻油鸡心❤️
材料
鸡心50元
姜4~5片
麻油2大匙
水适量
米酒1大匙
做法
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1
起一油锅(油不用太多),开小火将老姜编到微卷
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2
放入鸡心,倒入麻油翻炒一下
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3
锅边淋上米酒,在入适当开水,煮至滚(用筷子插看看鸡心是否有在流出血水,如果有请继续滚)即可上桌