水莲炒鸡心
材料
水莲一包
鸡心6~7粒
姜末适量
蒜末适量
米酒1~2小匙
盐适量
做法
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1
1.鸡心洗净血水,切对半~~2.姜及蒜头皆切末3.水莲洗净去头根~~切段泡水备用
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2
1.下油锅爆香姜末、蒜末~~《小心别爆焦哦!》2.下鸡心拌炒至熟
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3
下水莲拌炒一下~~
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4
水莲快熟时下米酒~盐调味好即可盛盘。