黄瓜香菇木耳的做法大全

1.木耳黄瓜焖香菇的做法步骤图,怎么做好吃

用料 木耳 一小把 黄瓜 一根 盐 一勺 酱油 两大勺 花菇 一大朵 蚝油 一大勺 醋 一小勺 葱 若干 蒜 若干 料酒 一勺 木耳黄瓜焖香菇的做法 准备花菇泡发,木耳也泡发,最好头一天就开始泡发,这样泡发的彻底些。

泡发好的花菇和木耳代用,把葱和蒜剥好,切片。锅内放油,稍稍油热放入葱蒜翻炒,倒入花菇,(泡发花菇的水不要扔啊,听说很有营养的。

花菇的蒂还是扔了吧,很硬的,不好吃。)花菇翻炒变色,加入木耳,放一点点的醋,料酒一勺,酱油(就是那种味极鲜,不要老抽,会变色,很难看的。)

多一些,两勺差不多了。翻炒花菇和木耳以后,倒入泡发花菇的水,稍稍一焖。

加入蚝油一勺足矣,或者更少一些,半勺也可以的。最后放入切好的黄瓜片,翻炒几下,放盐。

倒入些水,再焖一下,水量是菜量的一半,不要太多水。期间翻炒一下,等水量基本见底了,就好了。

可以出锅了。

2.香菇炒黄瓜的做法步骤图,香菇炒黄瓜怎么做

材料

主料:鸡蛋1个,小黄瓜2条,木耳1小把,生抽,醋,香油,葱,姜2片

调料:橄榄油1.5大匙,盐1茶匙

做法

1、生鸡蛋一个打匀;小黄瓜两条,洗净切片;木耳一小把,泡发洗净摘好,切小片,用开水焯一下,拌入一点生抽,醋和香油备用;葱半颗切葱花,姜两片切沫。

2、炒锅热后放1大匙橄榄油,放入鸡蛋炒熟盛出,再放入0.5大匙橄榄油,下葱姜炒香,放入黄瓜稍翻炒几下,下木耳和炒熟的鸡蛋,加盐,翻炒均匀即可。

3.自制黄瓜蘑菇木耳肉饺怎么做好吃又简单

黄瓜 :150木耳 :150金针菇 :150肉馅 :300

辅料

酱油 :15盐 :5面粉 :300

具体步骤

第一步

首先,黄瓜洗干净,削皮,剁碎,加盐去水,蘑菇洗干净,木耳泡开洗干净,剁碎,与肉馅放在容器里搅拌,加入少许盐,油,备用

第二步

和面,静置一会儿,切成小段,用擀面杖擀平,做皮

第三步

接下来就是包了!把馅放在面皮上,捏紧,就成啦

4.黄瓜能配木耳的做法

黄瓜木耳的做法

主料

黄瓜

200g

木耳

250g

肉丝

50g

辅料

精盐

1/2小勺

生抽

1小勺

五香粉

适量

水淀粉

1大勺

鸡精

1/2小勺

葱花

10g

植物油

适量

蒜末

5g

步骤

1.木耳提前2-3个小时用温水泡发好,然后去除根蒂,撕成小块放入碟中备用。

2.黄瓜切成菱形块,猪肉切成肉丝,葱切末,蒜切末备用。

3.起锅,锅中放油,油7成热以后放入葱花肉丝翻炒。

4.接着放入泡发好的木耳翻炒。

5.放入黄瓜片炒至断生,调味,放入生抽精盐,五香粉,鸡精,填入少量的水,出锅前淋入水淀粉放入蒜末出锅。

5.黄瓜炒香菇怎么做

主料

肉100g

香菇200g

黄瓜200g

辅料

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

蒜适量

步骤

1.香菇切成小朵用热水焯一下,黄瓜切成小片

2.锅内放油,油温五分热时放入葱、姜、蒜

3.倒入香菇和黄瓜,翻炒

4.倒入熘好的肉片

5.加入少许水,翻炒

6.装盘

小贴士

因为香菇已经过水,黄瓜容易熟,所以不能炒的时间太长

真心回答望采纳,谢谢!

6.木耳的做法步骤图,炒黄瓜木耳怎么做好吃

食材主料黄瓜100g黑木耳50g鸡蛋80g 辅料油适量盐适量步骤黄瓜炒黑木耳的做法步骤11.准备的材料,黄瓜炒黑木耳的做法步骤22.将黑木耳泡发,黄瓜炒黑木耳的做法步骤33.将黄瓜去皮,切滚刀块 ,黄瓜炒黑木耳的做法步骤44.打发鸡蛋,黄瓜炒黑木耳的做法步骤55.煎鸡蛋饼,黄瓜炒黑木耳的做法步骤66.将 鸡蛋饼切菱形块,黄瓜炒黑木耳的做法步骤77.炒黑木耳,黄瓜炒黑木耳的做法步骤88.放入黄瓜块 ,黄瓜炒黑木耳的做法步骤99.放入鸡蛋饼,黄瓜炒黑木耳的做法步骤1010.放适量的盐。

黄瓜香菇木耳的做法大全

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