烧鸡公米线的做法_烧鸡公米线怎么做_烧鸡公米线的家常做法_叶儿蓁蓁

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烧鸡公米线

材料

烧鸡公调料包,一只,笋子鸡块,葱段,香菜米线

做法

1、笋子提前一天水泡好,记得多换几次水。

2、鸡斩成小块,锅子放油烧至七八成热时,放入鸡块,大火,炒至颜色发白盛出来,下料包炒出红油来(如果半只鸡,放半包料就可以拉),然后放鸡块,继续煸炒,添水淹没鸡块。

3、笋要处理一下,老的柴的根部就不要了,嫩的斜切,碰巧今天买了米线,想起悠仙美地的酸菜牛蛙褒里也放这个、一时兴致大发,顺手挽了几个小疙瘩。

4、锅子里放笋大开后,转中小火,待鸡肉烧透时,放米线,最后撒点葱段、香菜,赶紧出锅吧~~

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