小鸡划龙舟造型饭团
材料
蛋黄 2颗,白饭 1大碗,小黄瓜 2条,红萝卜 少许,鸡肉酥 少许,面条 适量,蝶豆花 8朵,海苔 1片,巧克力棒 3根,盐巴 少许
做法
1、取部分白米饭加蛋黄、盐拌匀，以保鲜膜或塑胶袋包成饭团当小鸡，剩下的白饭同样包成饭团当母鸡。
2、小黄瓜以水果刀切斜线、将中间的皮去除当龙舟的花纹。
3、蝶豆花泡水隔夜后让颜色充分释放煮面条，面条当成浪花。
4、把小黄瓜龙头和身体以牙签固定，底放肉松好稳固龙舟。 再以红萝卜跟海苔装饰小鸡鸡冠、嘴巴和眼睛，再以巧克力棒当划桨摆盘好就完成啰！