山药乌鸡腿绍兴煲汤
材料
乌鸡腿1只
山药250g
桂圆5颗
红枣5颗
枸杞3g
水500cc
玉泉绍兴酒1tbsp
盐适量
姜片3片
做法
-
1
食材大集合。
-
2
食材大集合。
-
3
乌骨鸡腿先汆烫备用。山药切滚刀块。红枣、枸杞先洗净备用。
-
4
将所有食材(除盐)放到电锅内。
-
5
加入绍兴酒。电锅炖煮约30分钟即可。起锅后再视个人口味以盐调味。
-
6
还可煮面线搭配就成了山药乌骨养生药膳。