小红莓鸡肉披萨
材料
燻鸡肉片12片
小红莓酱150ml
小红莓干35g
培根3片
乳酪丝120g
橄榄油20c.c
巴西里少许
高筋面粉250g
干酵母3g
橄榄油15g
温水140g
盐、糖各5g
做法
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1
用温水将酵母溶解，后将所有材料混合，发酵3次(每次都要发到2倍大，挤压出面团中空气在重新发一次)
准备材料 -
2
烤盘涂油(或铺烘焙纸)，放上披萨面皮(擀圆、薄，插一些小洞)
抹上小红莓酱、洒上乳酪丝、培根、小红莓干、培根片 -
3
进烤箱，上下火220度，烤约20分钟