萝卜土鸡肉骨茶
材料
土鸡半只
玉米2根
白萝卜1根
红萝卜1根
蒜头数颗
肉骨茶包1包
香菜少许
米酒少许
做法
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1
土鸡先川烫
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2
捞到炖锅里
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3
白萝卜切厚片.削圆.红萝卜滚刀切块
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4
玉米切大块
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5
蒜头剥皮.洗净.拍扁
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6
加水.肉骨茶包.米酒
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7
炖2小时.期间可以捞油.汤会比较清澈.喝完不会有油腻感
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8
炖2小时后.汤会变色.咸度试一下.需要才加少许盐
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9
装碗.撒点胡椒盐.点缀香菜.喝汤囉~