桶笋土鸡汤
材料
桶笋1斤
土鸡1只
酸菜适量适量
芹菜30克
油葱酥10克
姜丝5克
做法
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1
桶笋切块酸菜切丝加少许油微炒,土鸡微烫热水洗净,备用
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2
将1食材放入高汤8分满入锅加入芹菜丁,加适量的盐巴,油葱酥姜丝加少许米酒,放入电锅炖煮外锅大约3碗水,跳起来~
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3
电锅外锅3碗水,跳起来,看是否自己喜欢的土鸡肉软度~