生炒童子鸡的做法_生炒童子鸡怎么做_生炒童子鸡的家常做法_嫣羽雪姬 生炒童子鸡 材料 童子鸡1只,葱,姜,料酒,盐,鸡精,生抽,糖 做法 1、童子鸡处理干净,切块。 2、锅里放油,加入姜片煸炒出香味,倒入童子鸡翻炒。 3、加入料酒、盐、少许生抽,放一点水,然后盖锅焖一会。 4、最后放少许糖、鸡精,撒上葱花装盘即可。