孜然羊肉串DIY的做法_孜然羊肉串DIY怎么做_孜然羊肉串DIY的家常做法_陈静娟

孜然羊肉串DIY

材料

羊雪花烧烤片适量


米酒适量


盐1小匙


孜然粉2大匙


红辣椒粉1小匙


白胡椒粉1小匙


糖1小匙


白芝麻少许


长竹签适量

做法

1. 

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   准备羊肉串醃料，先准备「盐1小匙、糖1小匙、孜然粉2大匙、红辣椒粉1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1大匙」均匀混合。

2. 

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   接着将羊雪花烧烤片切成可串长串的宽度。

3. 

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   然后把羊雪花烧烤片裹上醃料，至少醃上20分钟，接着用竹签串上羊肉，便可串上烤肉架(或烤箱)烤，烤的时候，可再继续洒上孜然粉、白芝麻。