鲜奶酪
材料
奶油乳酪50mg
鲜奶300g
动物性鲜奶油50my
砂糖25g
吉利丁3片
做法
-
1
将50g乳酪跟100g鲜奶用小火加热融化(要边搅拌避免牛奶焦掉)
-
2
加入吉利丁使其溶化
-
3
将动物性鲜奶油跟剩余的牛奶拌入
-
4
将过滤后的鲜奶倒入消毒好的容器里
-
5
放入冷藏三小时侯即可食用囉⋯⋯