香浓芝士酱通心粉
材料
通心粉1kg
RICOS浓缩车打芝士酱140g
白切达芝士140g
黄油50g
洋葱100g
面粉50g
牛奶900ml
吐司面包2片
培根200g
盐适量
黑胡椒粉适量
做法
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1
预热烤箱至190度,把洋葱切细粒,白切达芝士和培根切细丝。培根用中火煎至金黄,捞出备用。
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2
锅子加入水和盐,煮滚后加入通心粉, 煮到八成熟时捞出,沥干待用。
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3
中火烧热黄油,加入洋葱,炒至透明(约4分钟)。撒入面粉,搅拌均匀。
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4
慢慢倒入牛奶,一边倒一边搅拌,直到液体变稠(约6-8分钟),加入70g白芝士和140g芝士酱,加盐和胡椒粉调味。
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5
面条拌入步骤4的芝士酱里,加入培根,搅拌均匀。
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6
面包片放入厨房搅拌机搅成粗颗粒。与剩下的白芝士拌匀。
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7
面条装入烤盘,铺上面包碎。放入烤箱烤30分钟直到表面金黄。
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8
这就做好啦!