蒜香黄油西红柿烤法包
材料
法包(切片)1根
西红柿(切粒)2-3个
黄油(软化)40克
巴马臣芝士碎50克
意大利黑醋酱适量
欧芹碎适量
盐及黑胡椒适量
烤蒜头材料：
蒜头2个
橄榄油适量
盐及黑胡椒适量
做法
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1
蒜头顶打横切去顶部
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2
将蒜头放在焗盘上，洒上橄榄油、盐及黑胡椒
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3
盖上锡纸，放入烤箱烤45分钟至1小时，直至蒜头变软及表皮金黄色
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4
取出放凉，将蒜瓣挤出
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5
准备一个碗，加入烤蒜粒压成末，加入黄油拌匀
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6
在法包片上抹上蒜末黄油，放入烤箱烤5分钟至微金黄色
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7
然后放上西红柿粒、盐、黑胡椒及巴马臣芝士碎
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8
放入烤箱再烤5分钟至芝士溶化
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9
取出，洒上意大利黑醋酱及番茜碎即成