奶粉制作奶酪 的做法_奶粉制作奶酪 怎么做_奶粉制作奶酪 的家常做法_崔洲平

奶粉制作奶酪

材料

奶粉+水200ml


鲜奶油200ml


吉利丁粉10g


糖30g


冰水约2匙

做法

1. 

   1

   糖秤重时记得扣掉容器重量?吉利丁粉+2匙冰水放置约5分钟变凝固状

2. 

   2

   牛奶+糖=小火煮融化后关火

3. 

   3

   再加入鲜奶油

4. 

   4

   加入吉利丁

5. 

   5

   持续搅拌

6. 

   6

   这是我这次完成的份量记得放凉后密封冰起来

7. 

   7

   冷藏凝固后加上草莓果酱很搭喔！