抹茶炼乳抹酱的做法_抹茶炼乳抹酱怎么做_抹茶炼乳抹酱的家常做法_丁伯生

抹茶炼乳抹酱

材料

鲜奶150g


鲜奶油100g


细砂糖50g


抹茶粉5~10g

做法

1. 

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   将鲜奶、鲜奶油、糖 放在深碗中，放入微波炉600Ｗ加热4分钟取出搅拌，600Ｗ加热3分钟取出搅拌，600Ｗ加热2分钟取出搅拌，600Ｗ加热1分钟取出搅拌。

2. 

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   抹茶粉＋30g热牛奶或热水搅拌均匀。

3. 

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   将变浓的奶液倒入锅子，移至瓦斯炉开小火，一边煮一边喇，喇至浓稠。

4. 

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   用汤匙划一道不会马上消失的程度

5. 

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   加入抹茶汁煮至自己想要的浓度即可。＊这是炼乳版程度，是流质状态

6. 

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   ＊这是抹酱版程度

7. 

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   就是自制的安心人气抹酱了～

8. 

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   早午餐快乐！