炼乳饼干
材料
低筋面粉100g
炼乳45g
无塩奶油30g
做法
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1
用一干净袋子将炼乳跟奶油混合,再加低筋面粉混合。☝一定要先奶油和炼乳先混均匀,才加面粉,否则会拌很久,事倍功半。
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2
杆成方型薄片,放入冰箱10分钟。取出,裁成块状。
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3
这时烤箱170度预热10分钟,预热后烤15分钟即可,放凉放保鲜盒。
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4
巧克力口味,将面粉少10g换可可粉,草莓味,抹茶味一样。