蟹肉炒鸡蛋的做法 蟹肉炒鸡蛋怎么做 步骤1 准备食材:蟹肉棒100克,鸡蛋2个,小葱2根,食用油5克,生抽1克,白糖1克。 步骤2 小葱切葱花。 步骤3 蟹肉棒去除表面薄膜,切丝。 步骤4 鸡蛋打散。 步骤5 锅中倒入食用油,油温7成热,倒入鸡蛋液划散, 下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分钟,装盘,撒葱花即可。