小白菜炖冬瓜的做法 小白菜炖冬瓜怎么做 步骤1 准备食材:小白菜100克、冬瓜150克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。 步骤2 小白菜洗净掰成段。 步骤3 冬瓜去皮。 步骤4 冬瓜切小块。 步骤5 葱切葱花。 步骤6 锅中倒入适量水大火烧开,放入小白菜、冬瓜,转小火炖10分钟。 步骤7 调入盐1克、鸡精1克拌匀,盛出撒上葱花即可。