油封鸭腿义大利面
材料
油封鸭腿1份
义大利面100公克
洋葱0.25颗
蒜头2瓣
胡椒粉适量
巴西利适量
做法
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1
葱去皮后切洋葱丝备用;蒜头2瓣去皮拍碎切成蒜末。
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2
烧开一锅热水,下义大利面100克,依外包装指示时间将面煮熟。
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3
打开「油封鸭腿」罐头,取出一只油封鸭腿。油封鸭腿用叉子插成肉块或肉丝。
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4
热锅后下蒜头炒香,接着下洋葱丝炒至稍微有透明状时,将煮好沥干的义大利面、油封鸭腿肉下平底锅同炒,起锅前可加入少许胡椒、巴西里碎调味。