有心食谱：香烤孜然鸭腿佐时蔬的做法_有心食谱：香烤孜然鸭腿佐时蔬怎么做_有心食谱：香烤孜然鸭腿佐时蔬的家常做法_丁丽韵

有心食谱：香烤孜然鸭腿佐时蔬

材料

去骨鸭腿肉1包


香菇适量


四季豆适量


酱油适量


米酒适量


孜然粉适量


义大利香料适量


迷迭香适量


黑胡椒适量

做法

1. 

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   去骨鸭腿肉退冰后，以酱油、米酒、孜然粉、义大利香料、迷迭香、黑胡椒等醃制20分钟入味。

2. 

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   在去骨鸭腿肉表皮画刀痕，放入烤箱，以250度烤约半小时。

3. 

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   去骨鸭腿肉取出后即可摆盘，佐以香菇、四季豆装饰。