草鱼豆腐
材料
豆腐一块
草鱼片一片
芹菜
姜
葱
洋葱
辣椒适量
金针菇一把
米酒
蚝油适量
做法
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1
将鱼跟豆腐放入锅中煎香(两面)
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2
备好所有香料菜
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3
豆腐两面都上色后加入配料
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4
然后加上适量蠔油
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5
加入米酒与少许的水
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6
准备起锅囉~