红烧草鱼
材料
草鱼排1块
葱段2根量
蒜片2辫量
酱油1大匙
水3大匙
糖1小匙
做法
-
1
鱼排先两面都煎过
-
2
加入辛香料与酱料下锅煮，慢慢收干酱汁，如果鱼肉还不熟的话，可以再加一些水下去煮
-
3
这个酱汁偏甜，但跟草鱼很配~~而且鱼肉超级嫩的~好吃