酱香蒸草鱼
材料
草鱼1块
淬酿酱油露1匙
姜1小块
葱2根
红辣椒1根
做法
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1
准备好食材,我们来做一道酱香蒸草鱼吧。
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2
将草鱼块洗净,放到深碗里,姜洗净先切片再切成丝,放在鱼肉上。
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3
青葱洗净,切去根部,再切成段,放在鱼肉上。
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4
红辣椒洗净,切去蒂头,再切斜段,放在鱼肉上。
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5
淋上淬酿酱油露调味,简单调味,蒸出来的鱼肉香嫩滑口不干柴。
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6
将蒸盘放入大同电锅内,外锅加一杯水,盖上锅盖、按下开关进行蒸煮动作,开关跳起来就可以了。
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7
简单蒸煮就可以上菜,美味不打折。