1.猪蹄炖花生怎么做好吃
原料：猪蹄、花生、枸杞、葱姜、盐、绍酒、鸡精、胡椒粉。
做法：1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用；2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时；3、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟；4、加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗。小贴士：想要丰胸的美女大多数都听说过这道菜，好吃解馋外外带养颜丰胸，猪蹄富含胶原蛋白，如今这胶原蛋白的身价可不是一般，其营养功效已经被那些个营养素专家们炒作成天价的养颜圣品。
当然这道菜中的花生也绝不是陪衬，其富含维生素E，真真是小食材大作用，丰胸的功效不在猪蹄之下，另外就是在煮花生仁时，最好先泡半天再煮，这样较容易熟。要花生不变黑，可在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了，最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下，红皮可是能补血的佳品。
2.猪蹄烧花生怎么做好吃
材料集合图：花生炖猪蹄步骤1猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用步骤2花生炖猪蹄的做法图解锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时步骤3开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟步骤4花生炖猪蹄的家常做法加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗花生炖猪蹄成品图烹饪技巧在煮花生仁时，最好先泡半天再煮，这样较容易熟。
要花生不变黑，可在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了，最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下，红皮可是能补血的佳品菜品特色想要丰胸的美女大多数都听说过这道菜，好吃解馋外外带养颜丰胸，猪蹄富含胶原蛋白，如今这胶原蛋白的身价可不是一般，其营养功效已经被那些个营养素专家们炒作成天价的养颜圣品当然这道菜中的花生也绝不是陪衬，其富含维生素E，真真是小食材大作用，丰胸的功效不在猪蹄之下。
3.猪蹄炖花生的家常做法
食材
主料
生猪蹄
600g
辅料
油
适量
盐
适量
花生
100g
生姜
适量
香菇
适量
冰糖
适量
步骤
1.花生提前洗净泡好（约2小时），香菇用清水洗净泡好
生猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开。
2.猪蹄前段很容易劈开，后端有一大骨头，劈时要用力。
3.把劈开的猪蹄用刀斩成大段。
4.锅里坐水，放入斩好的猪蹄段。
5.大火煮开，煮5分钟后捞出猪蹄段，晾凉后用清水洗净备用。
6.冰糖用刀面研碎。
7.锅里倒入适量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成颜色金黄的糖稀。
8.倒入清洗后的猪蹄段，小火翻炒。
9.翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
10.往锅里倒入足够的清水。
11.大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇，大火煮开后改小火。
12.小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生，继续用小火煮1小时。
13.调入适量精盐，煮5分钟即可关火。
4.猪蹄炖花生怎么做好吃,猪蹄炖花生的家常做法
食材用料猪蹄500克相克食物月子酒150克花生100克相克食物老姜适量猪蹄炖花生的做法猪蹄炖花生的做法图解11.猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，老姜洗净拍扁待用。
猪蹄炖花生的做法图解22.锅内加水烧开，放入猪蹄焯掉血水，捞起待用。猪蹄炖花生的做法图解33.将猪蹄、花生放入高压锅中。
猪蹄炖花生的做法图解44.倒入月子酒、适量清水、食盐。猪蹄炖花生的做法图解55.放入拍扁的老姜，合上锅盖大火炖煮，高压锅出汽15分钟即可。
猪蹄炖花生的做法图解66.将炖煮好的猪蹄花生装盘，即可食用。用手机看这道菜做法小贴士小贴士 1、菜市场买的猪蹄压15分钟就可以烂了，如果是农家猪蹄，则得需要25分钟哦。
2、坐月子不建议放酱油，所以虽然色彩一般，但对自己好一些。 3、可以增放少许红枣，色彩就鲜活起来了。
4、月子酒可根据个人喜好来定量，多放一些亦可去腥提味。
5.的做法,花生焖猪蹄怎么做好吃,花生焖猪蹄的家常做法
食材明细猪蹄1000G花生适量盐适量冰糖适量八角适量香叶适量小茴香适量干辣椒适量豆豉适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量生抽适量蚝油适量花椒适量料酒适量咸甜口味焖工艺数小时耗时普通难度花生焖猪蹄的做法步骤红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：1 1花生洗净用清水浸泡30分钟红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：2 2用料红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：3 3猪蹄让卖家斩成小块，入沸水里煮至表皮变色，然后冲洗干净，控水备用（煮的时候加点料酒去味）红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：4 4锅内倒油，小火加热至油5成热，放冰糖，继续小火熬至冰糖溶化，成焦糖色红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：5 5放控干水分的猪蹄，转大火，翻炒，直到皮成金黄色红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：6 6调入耗油、生抽、老抽，不停翻炒，让猪蹄都挂上酱汁红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：7 7倒入步骤2中的用料，翻炒红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：8 8锅里注入足量开水红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：9 9并放入花生红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：10 10大火煲开，水开后改小火炖，时间是至少一个半小时，最好能在2个小时以上红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：11 11入盐，鸡精后直至炖到汤汁收得还剩少许即可红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：12 12起锅装盘，放芝麻，葱花点缀红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：13 13效果还不错吧红烧版----花生焖猪蹄的做法步骤：14 14味道很棒的哦小窍门猪蹄提前飞水，去除血水和腥味，捞起后用凉水冲洗，这一冷一热，猪蹄口感会更好炒糖色需用小火，直到冰糖融化呈焦糖色，避免火过旺焦糖熬糊，会出苦味放入调料和水后，可直接在锅内转小火炖，也可移至砂锅用小火煲，这样更省时，大约40分钟就行；要用冰糖，冰糖会让猪蹄成品颜色红亮待猪蹄软烂，用筷子可以轻易戳通时，即可转大火收汁。