干煎酸辣罗非鱼佐青瓜的做法_干煎酸辣罗非鱼佐青瓜怎么做_干煎酸辣罗非鱼佐青瓜的家常做法_陈新凤

干煎酸辣罗非鱼佐青瓜

材料

罗非鱼(大)1


小黄瓜2


朝天椒8


蒜头8


洋葱1/8


鱼露3大匙


酱油膏3大匙


醋3大匙


水3大匙


糖3大匙

做法

1. 

   1

   1.彻底洗净鱼身, 擦干备用2.小黄瓜去皮, 切成条状备用

2. 

   2

   3.辣椒及蒜头刴细碎备用4.所有调味料月一大碗调匀备用

3. 

   3

   5.鱼干煎至金黄酥脆盛盘备用6.另锅加入少许油炒香蒜, 辣椒, 洋葱, 倒入酱汁煮开, 离火7.将酱汁淋于鱼身即可