古早味高丽菜鳗鱼饭
材料
猪肉丝200g
高丽菜1/4
虾米少许
香菇3朵
米1杯半
做法
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1
1.首先将高丽菜切碎,虾米与香菇用水浸泡
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2
2.锅内放少许油,猪肉丝先爆香,续加入虾米与香菇,炒至香味出来后加入高丽菜拌炒
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3
加入浸泡过水的米一起稍为炒一下,装入电锅,外锅1杯半水,内锅可加少许水
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4
加上罐头鳗鱼~~简单又高级的一道料理