盐曲红目鲢鱼汤的做法_盐曲红目鲢鱼汤怎么做_盐曲红目鲢鱼汤的家常做法_储瑾

盐曲红目鲢鱼汤

材料

红目鲢 1条,姜 酌量,葱 酌量,盐曲 1匙,盐 酌量,米酒 2cc

做法

红目鲢温水泡除血水（去皮好了）

滚水中加入姜丝、盐曲、鱼，鱼煮熟后盐调味，淋上米酒

撒上葱丝