红烧青鱼的做法_红烧青鱼怎么做_红烧青鱼的家常做法_海山晴 红烧青鱼 材料 青鱼,盐,姜末,紫苏,辣椒粉,葱花,酱油,水,鸡精 做法 1.青鱼大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱花; 2.热油锅下鱼块小心两边煎黄,喷少许白醋; 3.下姜末辣椒粉出香味,喷酱油,加一大碗水烧鱼; 4.快收汁前撒紫苏; 5.最后撒鸡精葱花就OK了! 小诀窍 加白醋也是提鲜的~ 如今紫苏正香,烧鱼必不可少!!!