口蘑怎么清洗 口蘑 步骤1 食材:口蘑300克 调味料:盐2克 步骤2 1口蘑放入温水中,浸泡1小时。 步骤3 用手顺时针搅拌10分钟,使口蘑的鳃页慢慢张开,洗出藏入其中的沙粒。 步骤4 用毛巾轻轻擦洗口蘑表面。 步骤5 再将口蘑放入新碗中,加盐、清水,再浸泡30分钟,口蘑就洗干净啦。