1.蒜苗的做法大全 蒜苗怎么做最好吃
食材用料
里脊肉100克
蒜苗200克相克食物
皮蛋2个相克食物
油适量
盐适量
生抽适量
生粉适量
胡椒适量
蒜苗皮蛋肉丁的做法
蒜苗皮蛋肉丁的做法图解11.将里脊肉切成肉丁,加入盐,胡椒,生粉,生抽等调味料,搅拌均匀,腌制十分钟;
蒜苗皮蛋肉丁的做法图解22.将锅烧热,加入适量的油,油烧热后下入腌好的肉丁翻炒;
蒜苗皮蛋肉丁的做法图解33.肉丁翻炒变色后加入蒜苗丁,一起翻炒;
蒜苗皮蛋肉丁的做法图解44.加入适量的盐,胡椒等调味料,继续翻炒两下;
蒜苗皮蛋肉丁的做法图解55.出锅前加入准备好的皮蛋丁;
蒜苗皮蛋肉丁的做法图解66.一起翻炒就可以啦。
用手机看这道菜做法
小贴士
这是道快炒菜,要先提前将原料准备好,肉末切丁腌制;皮蛋切丁时可以不要中间的稀黄(如果中间的黄已凝固,那用在里面没关系),免得影响成品的“卖相”;大火快炒,不出五分钟就可以端上桌,是很下饭的家常菜。
2.蒜苔做法大全有哪些
用料 主料 蒜苔适量 老抽适量 鸡精适量 蒜适量 葱适量 花椒粉适量 清炒蒜苔的做法 1.蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。
2.开火,锅内加入适量的水烧开,加入一勺盐及几滴食用油。 3.将蒜苔倒入锅中焯水,待水再次烧开即可关火,捞出,控水。
4.另起一锅,开火,锅烧热后,在锅内倒入适量食用油,热至7成时将葱、蒜及泡椒倒入锅中翻炒出香味。 5.有香味后,将焯过水的蒜苔倒入锅中继续翻炒2分钟左右。
6.2分钟左右后,在锅中加入盐、鸡精、花椒粉调味,并淋入少许老抽上色即可。 7.最后,再稍稍加以翻炒均匀,即可关火出锅。
8.成品图。很好的下饭菜。
3.蒜苗有哪些做法
蒜苗炒鸡蛋 材料:蒜苗,鸡蛋 做法:将蒜苗切成段,鸡蛋下锅煎熟,放入蒜苗,炒2分钟即可,加盐出锅 也可以用蒜苗炒辣椒。
虾炒蒜苗 用料 大虾肉50克,新鲜蒜苗200克,植物油、酱油、料酒、团粉、精盐、味精各适量。 制法 将虾肉切成薄片。
用团粉、料酒、精盐调拌好。将蒜苗去掉两头,切成长3厘米的段,洗净,用开水焯一下。
油锅烧热,放入虾肉,旺火急炒几下后,加入蒜苗及酱油等调料,炒熟即成。 功效 温中健胃,消食,解毒补脑。
考资料:/Article.asp?ArtID=1288。
4.怎样发蒜苗的做法大全
主料:
蒜苗200g
辅料:
油适量
盐适量
酱油适量
1.买回来的蒜苗,先把他摘好啦
2.切成寸段备用
3.锅里热油,把蒜苗直接放进去翻炒,加入盐和酱油
4.炒一下就可以出锅啦,很好熟的。
5.清炒蒜苔也好吃怎么做
清炒蒜苔步骤1
清炒蒜苔的做法大全
蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒
步骤2
清炒蒜苔的做法图解
开火,锅内加入适量的水烧开,加入一勺盐及几滴食用油
步骤3
将蒜苔倒入锅中焯水,待水再次烧开即可关火,捞出,控水
步骤4
另起一锅,开火,锅烧热后,在锅内倒入适量食用油,热至7成时将葱、蒜及泡椒倒入锅中翻炒出香味
步骤5
有香味后,将焯过水的蒜苔倒入锅中继续翻炒2分钟左右
步骤6
2分钟左右后,在锅中加入盐、鸡精、花椒粉调味,并淋入少许老抽上色即可
步骤7
清炒蒜苔怎么炒
最后,再稍稍加以翻炒均匀,即可关火出锅
步骤8
清炒蒜苔怎么煮
成品图。很好的下饭菜