【肉桂打喷嚏】梅酱拌银鱼芝麻波菜
材料
材料(2人份)
菠菜100g
★梅子酱(或梅干)1/4茶匙
昒仔鱼2大匙
海带芽1大匙
香油少许
烤过白芝麻1大匙
★淡色酱油1/4小匙
★盐少许
★糖1/2小匙
做法
-
1
把菠菜切小段放入热水中烫熟,取出浸冷开水沥干。
-
2
昒仔鱼、、海带芽过热水一下,取出沥干。
-
3
将★放置一起拌均匀。
-
4
将菠菜、昒仔鱼、海带芽和烤过白芝麻拌在一起,可加红萝卜屑装饰。
倒入拌匀的调味料,再滴些香油就可以了。