姜蒜辣炒银鱼
材料
银鱼约半斤
姜片10薄片
蒜末5颗
葱末1支
辣椒2支
糖2汤匙
做法
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1
备料:葱,姜,蒜,辣椒,均切末
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2
银鱼,用清水冲洗干净
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3
依序将姜,算,辣椒下锅爆香
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4
银鱼下锅半炒至略焦香,下调味料,下葱末,炒匀即可起锅
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5