银鱼卤白菜的做法_银鱼卤白菜怎么做_银鱼卤白菜的家常做法_程军

银鱼卤白菜

材料

干小香菇10~15朵


大白菜1颗


吻仔鱼1盒


扁鱼3~6片


虾皮1小把


蒜头3~5颗


姜片3片


淬酿日式和风干贝酱油露1大匙


盐巴、鸡粉、白胡椒粉、香油少许

做法

1. 

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   白菜拨适量大小块状、香菇泡水至软、吻仔鱼洗净备用、

2. 

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   将配料蒜头、姜片、虾皮、扁鱼油炸过起锅备用

3. 

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   起锅倒出油后，下香菇与配料拌炒至香加入吻仔鱼略炒一下

4. 

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   另起汤锅加入大白菜与调味料白菜煨煮至软烂就可以了

5. 

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   超鲜甜的汤头加上煨软烂入口即化的白菜~只能说真的好幸福≧▽≦y 如果搞工一点~可以炸个蛋酥更美味哟