清蒸柠檬鲷鱼菇
材料
鲷鱼两片
鸿喜菇半包
柠檬半颗
辣椒两根
酱油一汤匙
做法
-
1
鲷鱼片退冰洗净,鸿喜菇用手拨开洗净备用
-
2
鲷鱼片以斜刀的方式切成薄片( 减少厚度比较容易蒸熟)
-
3
将切好的鲷鱼片排成圆形(不要重叠)盘子中央放上切片的柠檬
-
4
摆上洗好的鸿喜菇
-
5
鸿喜菇上面再铺上剩余的鲷鱼片,淋上一汤匙的酱油,洒上去籽切丁的红辣椒
-
6
放入电锅蒸10分钟就完成了