海带炖冻豆腐的做法 海带炖冻豆腐怎么做 步骤1 准备食材:海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜1块、油适量。 步骤2 海带切菱形块。 步骤3 姜切片。 步骤4 炒锅放油,油热放入姜片爆香。 步骤5 再下入海带片快炒2分钟。 步骤6 然后加入适量清水、冻豆腐,大火烧开转小火炖20分钟。 步骤7 最后加入盐调味煮3分钟即可。