粉葛赤小豆煲鲮鱼汤的做法_粉葛赤小豆煲鲮鱼汤怎么做_粉葛赤小豆煲鲮鱼汤的家常做法_依依美食

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粉葛赤小豆煲鲮鱼汤

材料

粉葛一个(1斤多点),赤小豆2两,鲮鱼两条(刚好1斤),胡萝卜半个,排骨少量,陈皮2块,蜜枣2个

做法

1.鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净,排骨飞水,沥干水份

2.粉葛去皮,切块;赤小豆提前洗干净,用水泡着;陈皮泡软刮去白色的馕

3.把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开

4.热油锅把鲮鱼两面煎至金黄,用汤料袋装好,和陈皮一起放进开水里

5.大火煲15分钟后,转小火煲2个小时,放盐调味

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