豆豉鲮鱼油麦菜 的做法_豆豉鲮鱼油麦菜 怎么做_豆豉鲮鱼油麦菜 的家常做法_嵇以旋

豆豉鲮鱼油麦菜

材料

油麦菜，豆豉鲮鱼（古龙牌瓶头），盐，料洒，鸡精

做法

油麦菜洗净，切约5cm段备用。

豆豉鲮鱼（古龙牌瓶头）全部倒出。

锅放适量油，将豆豉鲮鱼倒入快速翻炒两下，加入切好的油麦菜，加少许料洒和水。翻炒二分钟即可关火，加少许盐和鸡精。

小诀窍

由于豆豉鲮鱼选用的是瓶头，本身有一定的咸味，不要加过多的盐和鸡精。