火烤酒香乌鱼子的做法_火烤酒香乌鱼子怎么做_火烤酒香乌鱼子的家常做法_戴明星

火烤酒香乌鱼子

材料

乌鱼子一片


苹果一颗


高梁酒适量

做法

1. 

   1

   乌鱼子已冷藏退冰完成。

2. 

   2

   倒入高梁酒浸泡。

3. 

   3

   两面各浸泡15-20分钟。

4. 

   4

   取出进行撕膜的动作。

5. 

   5

   将乌鱼子分开成两片。

6. 

   6

   用刚才浸泡过的酒点火火烤，一面各15-20秒，视当下情况，表面起小泡即可。

7. 

   7

   将完成火烤的乌鱼子斜刀片薄片。

8. 

   8

   另一边苹果去皮切成薄片。

9. 

   9

   完成后简单组合摆盘即可上桌囉！