清蒸鳊鱼的做法_清蒸鳊鱼怎么做_清蒸鳊鱼的家常做法_凌傲 清蒸鳊鱼 材料 鳊鱼,葱,姜,料酒,蒸鱼豉油,热油,盐,鸡精 做法 1.痛快地把鱼杀了,去内脏鱼鳃,洗干净。 2.鱼肚里塞姜,放在盘子里。 3.倒料酒,撒少许盐,鸡精,放上葱段。 4.水开后大火蒸6分钟,加些蒸鱼豉油,锅里烧少许热油浇在鱼身上。搞定~