【汇鲜市集】红咖哩酸辣花鲳鱼的做法_【汇鲜市集】红咖哩酸辣花鲳鱼怎么做_【汇鲜市集】红咖哩酸辣花鲳鱼的家常做法_陈招娥

【汇鲜市集】红咖哩酸辣花鲳鱼

材料

花鲳鱼1只


大白菜4/1个


红萝卜少许


蒜头切细末2个


辣椒切丝1根


香菜或九层塔少许


红咖哩酱2大匙


水6大匙


味霖1小匙


糖1小匙


柠檬汁1小匙

做法

1. 

   1

   口感似细致鳕鱼，价格优惠， 南美洲深海鱼类，含丰富的B群、维生素及矿物质！ 鱼肉细致鲜甜，天天吃营养又健康！ 新鲜渔获捕获后立刻急速冷冻，留住花鲳鱼的原汁原味， 适合各种烹煮变化， 经多重卫生检验，让全家人都能安心享用！ 花鲳鱼已去腮及内脏，清洗干净后直接料理，非常方便喔。

2. 

   2

   先准备好所需材料ˊ花鲳渔解冻清洗后ˊ擦干水份ˊ 于表面各划3刀ˊ蔬菜洗净处理成所需大小备用

3. 

   3

   .(今天使用微波来料理)ˊ将大白菜铺放于微波锅具中

4. 

   4

   依序摆上花鲳鱼ˊ红萝卜ˊ蒜末ˊ辣椒丝ˊ和香菜根

5. 

   5

   将红咖哩酱和其他调味A拌匀

6. 

   6

   将拌匀酱汁均匀淋于所有材料上

7. 

   7

   送微波ˊ强微波约8~10分钟ˊ然后取出再挤上调味B少许柠檬汁即可

8. 

   8

   简单轻松也没油烟ˊ快速就完成红咖哩酸辣花鲳鱼囉~

9. 

   9

   家里没有微波ˊ可用平时蒸鱼的方式来完成。香菜可用九层塔取代更对味ˊ红咖哩酱于卖场ˊ超市ˊ或食品材料行都可买到ˊ可根据喜欢品牌自己选购。