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焖煮不知名海鱼

材料

海鱼

芹菜几条

姜片

辣椒

蒜

做法

1、热锅先放姜片、辣椒、蒜，炒一下，再放不知名海鱼一起煎，记得双面煎哦！

2、放点盐，再放点水，盖上盖子焖一下。

3、放芹菜一起炒。

4、最后放酱油，两面再煎一下即可