香煎白带鱼
材料
白带鱼(咸)1条
柠檬(金桔)1(4)颗
做法
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1
白带鱼去头尾、内脏,并刷洗表面。
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2
将鱼切段(约3-4公分宽)。
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3
起锅,放少许油,油热后放入鱼块,以中小火煎至双面金黄色即可。
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4
起锅,金桔清洗后切半,摆盘即完成。
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5
(双面金黄色)