酱烧白带鱼的做法_酱烧白带鱼怎么做_酱烧白带鱼的家常做法_邓洪生

酱烧白带鱼

材料

白带鱼二条


青葱适量


姜丝适量


酱油三大匙


米酒三大匙


冰糖一大匙


胡椒粉一小匙

做法

1. 

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   白带鱼干煎或炸至微干起油锅,加入姜丝,爆香后加入酱油.米酒冰糖拌炒,如火太大可再加入半杯水红烧一下

2. 

   2

   烧至八分干后,加入青葱(辣椒),

3. 

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   再拌炒三十秒起锅前均匀洒上胡椒粉即可上桌